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韓国のコーラ

Zkoreacola01商品名:COLA(コーラ)1.5L、輸入者:(株)キリン堂(大阪府大阪市)、原産国:韓国

関西の友人から頂きました。いつもありがとうございます!

ラベルには、「COLA(コーラ)」の文字しか見当たりません。コーラといっても、コカ・コーラ、ペプシコーラなど他のブランドでもいろいろあります。
COLA(コーラ)という名称は、当初コラの実(Kola nuts)から抽出したほろ苦い味のコーラ・エキスを用いていたことに由来しているそうですが、現在ではコラの実は含まれていないのが普通のようです。
また、コカ・コーラはコカの葉とコラの実を混ぜて作った飲み物で元々は頭痛薬。ペプシコーラには消化酵素のペプシンが入っていて元々は胃薬でした。

コカ・コーラとペプシコーラを比べてみると栄養成分は少し違っていますが、原材料は「糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、カラメル色素酸味料香料カフェイン」とまったく同じです。ただ、韓国のコーラには保存料(安息香酸Na)が入っているのと逆に砂糖が入っていません。

コカの葉、コーラの実、ペプシンなどが入っていないとすると各社どうやって味の違いを出しているのかわかりませんが、主成分、製法などは企業秘密なのでしょう。考え出すと寝られなくなるのでこの辺で止めときます。
キリン堂は名古屋には無いので、韓国のコーラとコカ・コーラ、ペプシコーラを飲み比べることは出来ませんが、やっぱりお味は違うのでしょうね。

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