岡山県真庭市山乗渓谷『涼水亭2024』が終了

2024年7月13日にリニューアル再開した、岡山県真庭市山乗渓谷にある『涼水亭2024』が、2024年8月25日に大盛況の内に終了しました。期間中は、1万人程度のお客様に足を運んでいただけたとのことです。

私は、オープン期間中、3日間抜けたことはありましたが、オープン当初から最終日まで無事に勤務できたことは、70歳を目前にして大変貴重な体験をすることができました。

『涼水亭』での勤務はかなりハードなものでしたが、働いていた方たちは、オーナー様を始めみなさん若くて明るく楽しい方が多かったので、救われました。

最終日に、みんなで記念写真を撮り、ここで実際に使用されていたオーナー様自らが描かれたイラストを使用した「涼水亭おしながき」と、杉板にオーナー様の奥様が手書きをされたというおしながきの板を記念にいただきました。

来年の勤務は難しいかなと感じていますが、機会があれば、さらにリニューアルしてパワーアップした『涼水亭2025』を訪れてみたいものです。

私のながいながい夏が、終わりました。いろいろとお世話になりまして、ありがとうございました。^^

岡山県真庭市蒜山『涼水亭』の「そーめん流し」

私事ですが、2024年7月6日から8月25日まで、岡山県真庭市蒜山の山乗渓谷（やまのりけいこく）にある『涼水亭』でお手伝いとして働いています。
私の仕事は、そーめんを茹でることです。お盆の多いときで500人くらいのお客様に足を運んでいただきましたので、それくらいの「そーめん」を休む間もなくず～っと湯がいていました。

この写真は、FUJIWARAの原西さんが、OHK 岡山放送の「金バク！」という番組のロケで訪れた際に記念撮影されたものです。右端の方がオーナーの赤木様です。このときの模様は、2024年8月16日（金）にOAされました。

原西さんは、ロケで訪れるとすぐに、のぼりには「流しそーめん」と書いてあって、涼水亭は「そーめん流し」と謳っているけど、その違いは何ですかという質問を浴びせかけて来て、ずいぶん変わった人だなという印象でしたが、OAを見てみると、着眼点が面白いなと思いました。

ナビゲーターの今川菜緒さんは、礼儀正しくて、とってもチャーミングな方でしたよ。

『涼水亭』は、そーめん、アマゴの塩焼き、ガリトマトがお勧めですが、天ぷら盛り合わせやおにぎり、五平餅、クロモジ茶、戸河内のハイボールも美味しいですよ。
8月25日（日）まで、あと少しですが、頑張ります。^^